A las 13:08 la saqué del horno. La masa hubiera necesitado más tiempo de fermentación pero ya tenía hambre.
Los trabajos de la harina me procuran satisfacción: el placer de hacer algo con las manos y la recompensa del sabor de las cosas de verdad. Me hacen sentir más integrado en el universo.
Sobre todo ahora que se me acabaron los libros de poesía y ando algo desnortado.
Pizza in tree moves
At 13:08 I took it out of the oven. The dough would have needed more leaven time but I was already hungry.
Flour work gives me satisfaction: the pleasure of doing something with my hands and the reward of real things taste. It make me feel more integrated into the universe.
Especially now that I’ve run out of poetry books and I’m a bit disoriented.






